Changer de planche à découper selon l’aliment réduit considérablement la contamination croisée, mais la plupart des foyers n’utilisent qu’un seul modèle pour tout. Les…
Près de 30 % des aliments produits dans le monde ne sont…
La hausse de 18 % des recherches en ligne liées aux ingrédients…
Sur certains sites d’avis, évoquer une mauvaise gestion des déchets en cuisine…
Dernières nouveautés
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Le cuivre surpasse l’acier inoxydable pour la conduction de la chaleur, mais…
Malgré la croyance populaire, démarrer la journée par des aliments sucrés favorise…
En dépit de sa présence discrète sur les étals, le kaki affiche…
Une portion de pois chiches rivalise avec l’œuf en matière de protéines,…
Un biscuit, et le château de cartes s’effondre. Tous ces kilomètres avalés…
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L’usage de cheddar dans le welsh ne relève pas d’un hasard :…
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Un single malt écossais affichant 12 ans d’âge n’a pas grand-chose à…
Un blender chauffant peut aligner des chiffres impressionnants sur sa fiche technique,…
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Un chiffre sec : chaque année, plus de 16 millions de poêles…
Là où certains voient une simple bouchée dorée, d’autres y déchiffrent des…
Un éclair citron posé comme un défi à la gravité, une tarte…
Un rectangle de tissu, deux liens noués à la hâte, et soudain,…
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Le four est un élément essentiel de toute cuisine. En tant qu'appareil,…
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